Vzdělání jako základní kámen
Moje odbornost se nerodila z populárních magazínů, ale v lavicích a laboratořích. Vystudovala jsem obor zaměřený na lidskou výživu v Olomouci, kde jsem pochopila, že tělo je komplexní systém, ne jen kalkulačka na kalorie. Právě toto hluboké porozumění biochemickým procesům mi umožňuje přistupovat k lidem s respektem k jejich individualitě.
"V dnešním světě plném protichůdných informací je mojí úlohou být vaším filtrem. Oddělovat dočasné trendy od udržitelných návyků."
Akademická dráha
Absolvování univerzitního studia se zaměřením na metabolismus a dietologii mi dalo schopnost číst vědecké studie a aplikovat je do běžné kuchyně.
Neustálý rozvoj
Každý rok absolvuji odborné semináře a kurzy, které reflektují nejnovější poznatky v oblasti racionálního stravování a výživy sportovců i veřejnosti.
Můj přístup v kostce
Žádné striktní zákazy
Extrémy nikam nevedou. Místo toho, abychom z jídelníčku věci vyřazovali, učíme se, jak do něj přidávat hodnotné suroviny tak, aby zbývalo místo i na vaše oblíbené radosti.
Lokální a sezónní kontext
Žijeme na Hané, v kraji s bohatou tradicí. Využívám dostupnost místních surovin a propojuji moderní znalosti s tím, co nám naše okolí přirozeně nabízí.
Udržitelnost nad rychlostí
Nezajímají mě bleskové proměny, které za měsíc vyprchají. Cílem je vytvořit systém, který budete moci dodržovat roky, aniž byste cítili omezení.
Prostor pro edukaci, nikoliv pro prodej doplňků.
Založila jsem Nutriční Pro Olomouc s jasnou vizí: vytvořit platformu, kde lidé najdou srozumitelné a odborně relevantní informace o stravování. V dnešní době je snadné se ztratit v marketingu superpotravin a drahých preparátů.
Zakládám si na integritě. Moje doporučení jsou postavena na čerstvých surovinách, pochopení sytosti a respektu k rytmu vašeho dne. Neprodávám zázračné formule, prodávám porozumění vlastnímu tělu.
Najdete mě v srdci Olomouce na Horním náměstí, kde se věnuji analýze stravovacích návyků a vzdělávání.
Zůstaňme v kontaktu
Chcete dostávat pravidelné tipy k vyváženému stravování a novinky z oblasti nutriční vědy? Přihlaste se k mému informačnímu zpravodaji.
Kde mě najdete
Horní náměstí 8, Olomouc, 771 00
Telefon
+420 585 445 830Konzultace
Po-Pá: 9:00-18:00